오이크래미초밥 만들기

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승승맘h2

오이크래미초밥 만들기

상큼하고 아삭한 오이크래미초밥이에요~^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
크래미
80g 구매
밥
2공기 구매
날치알
2큰술 구매
청주
2큰술 구매

[배합초]

식초
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
소금
약간 구매

[양념]

설탕
1작은술 구매
소금
약간 구매
고춧가루
1작은술 구매
마요네즈
2큰술 구매
플레인요플레
1큰술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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날치알은 체에 받치고 청주를 뿌려 소독합니다.

날치알2큰술, 청주2큰술

크래미는 잘게 찢고 설탕, 고춧가루, 소금, 플레인요플레, 마요네즈, 물기 뺀 날치알을 넣어 섞어줍니다.

크래미80g, 설탕1작은술, 고춧가루1작은술, 소금 약간, 플레인요플레1큰술,마요네즈2큰술

뜨거운 밥에 설탕, 식초, 소금을 넣어 섞어줍니다.

밥2공기, 설탕1작은술, 식초1큰술, 소금 약간

오이는 필러로 길게 잘라줍니다.

오이1개

밥을 타원형으로 뭉친 뒤 오이로 돌돌 말아줍니다.

오이초밥 위에 크래미양념을 올려줍니다.

: 배합초는 밥이 뜨거울 때 넣어야 설탕이 녹아요.

오이크래미초밥 관련 상품

등록일 : 2021-07-02 수정일 : 2021-07-02

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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