Name: 배추겉절이 만드는법- 딸에게# ~ 감자풀 넣고~
Ingredients: 배추 1/2포기; 소금 1/2컵; 감자; 양파; 쪽파; 부추; 다시마물; 건고추 5개; 고추가루 1/2컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,073

노란장미

배추겉절이 만드는법- 딸에게# ~ 감자풀 넣고~

재료Ingredients

[재료]

노하우

배추김치가 똑 떨어졌네요~

배추 3포기 한망 사다가

막김치,고추씨백김치 담그며

당장 먹으려고 겉절이 만들었어요`

여름엔 찹쌀풀 대신 밥풀 특히 보리밥풀을 넣었는데

열무물김치에 넣던 감자풀을 넣어봤네요`

배추 겉절이

휘리릭 담군~ 배추겉절이

배추겉절이 담그는법

배추반포기, 소금 반컵

감자,양파 ,쪽파,부추, 다시마물,

건고추 5개, 고추가루 반컵,

배추

여름배추는 두껍고 싱거워요~

요건 그래도 상태굿~

고갱이는 없더라구요~

배추는 반 잘라 칼로 어슷 쳐서 잘라요~

소금 뿌리고 물 부어 절여요~

한 시간 정도~

소금량에 따라 시간은 가감됩니다.

배추가 부러지지않으면 되요~

겉절이는 폭 절이지않아도 됩니다.

한번 헹구어 물기를 빼고~

감자, 양파는 푹 삶고~

사과,마늘,다시마물, 건고추불려 갈아둔거 넣고 곱게 갈아요~

삶은감자.양파 넣어도 되요

쪽파는 조금, 부추는 넉넉히~

여름엔 파보다는 부추를 많이 사용해요~

여름파는 심도 있고~ 진도 많고~

빨리 쉰다 하네요~

큰 그릇에 갈아논 재료, 고추가루, 젓갈,쪽파,부추,생강가루 조금 넣고

절여 물기뺀 배추 넣고 버무려요~

고추가루는 식성대로 더 넣으셔도 좋구요~

한접시 듬뿍~

간만에 배추겉절이 먹으니 꿀맛이네요~

여름배추 싱겁다고 해도

가을배추만큼 단 맛은 없지만

그래도~ 상큼하니 맛나네요~

부추가 들어가 향도 좋고~

감자삶아 넣어 봤는데

맛은 크게 다르지는 않아요~

조금더 부드럽다고 할까요?

조금더 시원하다고 할까?

여름 겉절이 한 보시기

막 버무리자 마자 먹고~

통에 담아 반나절 두었더니

벌써~ 익어서 김치냉장고로~

칼국수 끓여야겠죠?

익어도 맛난 배추겉절이

반포기만 담아보세요~

등록일 : 2021-07-02 수정일 : 2021-07-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#배추겉절이 #감자풀 #겉절이만드는법

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(304)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(101)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(36)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(101)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(79)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

5.0(42)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(30)

파스타 맛보장 레시피

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(27)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(453)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(18)

배추된장국 맛보장 레시피

1

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기

춤추는곰

4.9(306)
2

깔끔한 국물이 일품인 배추된장국

미소앨범by하준맘

5.0(107)
3

겨울철별미 배추된장국 에릭따라하기

쪼하

4.9(55)
4

구수함과 시원함을 동시에!! 배추된장국★

만개의레시피

4.7(27)

돼지불백 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 무도 불백깡 사건, 바로 그 요리! 돼지불백 만들기

얌무

4.9(150)
2

돼지불백 만들기~ 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!!

두율이아빠

4.9(77)
3

기사식당에서 먹은 바로 그 돼지불백!

만개의레시피

4.9(37)
4

무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기

시연성연맘

4.9(36)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(60)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.9(20)
3

옛날짜장

제주언니

5.0(14)
4

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(51)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(6)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(143)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(80)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(78)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(25)

배추겉절이 만드는법- 딸에게# ~ 감자풀 넣고~

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피