고깃집 파절이의 비밀. 파절이 특급 레시피

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맛있다그리드

고깃집 파절이의 비밀. 파절이 특급 레시피

삼겹살 먹을때 필수인 파절이를 만들어봤어요.
무엇보다 양념이 중요하겠죠?!!
파값이 너무 비싸서...콩나물을 쪼끔 섞었어요..ㅠ

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파채
100g 구매
콩나물
100g 구매

[양념]

설탕
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
간장
1.5큰술 구매
식초
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
깨
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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콩나물 100g은 소금물에 2분간 끓는물에
삶고 찬물에 헹궈줍니다.

양푼에 파채100g, 콩나물을 넣어주세요.
파채는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 1.5큰술, 식초 2큰술,
참기름 1큰술, 다진마늘 1/2큰술,
깨를 넣고 잘 섞어주면 고깃집 파절이 완성!!

파절이는 고기의 영원한 짝꿍!!이지만
돈까스와 함께 먹어도 맛있어요~~

: 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
구독 & 좋아요 부탁드려요~

파절이 관련 상품

등록일 : 2021-07-01 수정일 : 2021-07-01

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레시피 작성자About the writer

맛있다그리드

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

sns

요리 후기 2

꾸롱2 2022-02-20 16:36:46

와우! 너무너무 맛있어요!!!!! 파는 것만큼 최고였어요~~ 고기랑 먹는 동안 이거 레시피 외울만큼요!ㅋ

병연맘~~~ 2024-03-09 15:08:37

너무 맛있어요~~ 레시피 감사합니다

댓글 0

#파절이 #파절임 #파무침 #파채 #초간단 #간단한

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