라이스페이퍼 떡볶이 만들기

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빈티지홀릭

라이스페이퍼 떡볶이 만들기

요즘 SNS에서
인기 많은 【 라이스페이퍼 떡볶이 】
저도 만들어 보았어요
외국에선 떡볶이 떡을 구하기가 어려워서
월남쌈 레시피인 라이스페이퍼로 돌돌돌 말아
떡볶이를 만들었는데 SNS를 타면서
인기 급상승

떡맛이 아닌
중국의 넓적당면처럼
맛이 쫄깃 쫄깃 하네요
아이디어 대박 ★★★★

만드는 방법도 초간단 하고
맛도 특별하고
먹는 재미도 있고
일석 삼조 랄까요~!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

라이스페이퍼
9장 구매
오뎅
2~3장 구매
양파
1/2개 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
1작은술 구매
설탕
1작은술 구매
매실액기스
1작은술 구매
대파
1/2개 구매
소고기다시다
약간 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

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시중에서 파는 몬 월남쌀 준비

쌀과 물로 만든
녹말 '라이스페이퍼'

미지근한 물에 라이스페이퍼를 충분히
물에 적시면 이런 상태가 되어요

도마위에 놓고 3장을
겹치게 올려 놓습니다

끝에서부터 돌돌 말아주면 됩니다

이런 모양이 됩니다

먹기 좋은 크기로 잘라 둡니다

떡볶이 재료를 넣고 익힙니다

마지막에
'라이스페이퍼 떡볶이'를 넣고
익힙니다

떡이 익고 있는 상태예요

라이스페이퍼 떡볶이 완성

접시에 예쁘게 담아요

: 라이스페이퍼 떡볶이는
맨 마지막에 넣어야 풀어지지 않습니다

라이스페이퍼떡볶이 관련 상품

등록일 : 2021-06-27 수정일 : 2021-06-28

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빈티지홀릭

요리 좋아하는 빈티지홀릭

댓글 0

#라이스페이퍼떡볶이 #라이스페이퍼 #떡볶이 #월남쌈

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