♥[신혼밥상] 감자두부 오코노미야끼

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 감자두부 오코노미야끼

한국식 오코노미야끼
폭신폭신&사각사각 이색퓨전!
부드러움이 입안 가득 감싸 안아요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
두부
1/2모 구매
새우
2줌 구매
베이컨
2~3줄 구매
양파
1/2개 구매
달걀
1개 구매
소금
약간 구매
후춧가루
적당히 구매
가쓰오부시
1줌 구매
마요네즈
적당히 구매
돈가스 소스
적당히 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 가쓰오부시 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

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감자껍질을 벗겨주세요.

감자를 얇게 썰어주세요.

베이컨, 양파를 채썰어주세요.

두부 반모를 으깨 주거나 믹서기에 넣고 약20초 내외로 갈아주세요.

오래 갈아주면 물이 되니 주의!

달걀을 넣고 잘 믹스해주세요.

감자, 베이컨, 양파, 칵테일새우 등을 넣고 소금과 후추 톡톡!

달군팬에 살살 펴준 뒤 중약불에서 최대한 밑이 단단 바삭해 질때까지 구워주세요.

뒤집기는 최대 2번만^^ 부서짐 방지!

노릇노릇 구워주세요.

뒤집기가 어렵다면 접시등을 위에 덮고 팬을 뒤집어 주면 편해요.

가쓰오부시를 듬뿍 올리고 마요네즈와 돈가스소스로 마무리!

감자두부오코노미야끼 관련 상품

등록일 : 2021-06-25 수정일 : 2021-06-28

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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#신혼밥상 #감자 #두부 #오코노미야키 #퓨전 #집들이 #손님 #안주 #야식 #자취생

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