버섯순두부들깨탕 구수한 별미

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버섯순두부들깨탕 구수한 별미

덥다고

찬것 자꾸 먹다보니

뜨끈한 국물 생각이 나서 끓인

버섯순두부들깨탕 입니다

더운날

뜨끈하게 한 그릇 먹으면

개~~운함이.. ㅎㅎ

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 순두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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다싯물에
큐브 표고버섯넣고 먼저 끓여요
오늘은 다싯물 따로 내지않고
고체 해물육수 넣고 바로 끓일게요

팔팔 끓으면
새송이버섯, 느타리버섯 넣어 줍니다
느타리버섯은
냉동했던 것 사용했어요

끓으면 순두부 넣어 줍니다
잘게 부수지 않고 덩어리로 넣고
수저로 듬성듬성 잘라 줍니다

양파, 청양고추넣고
간은 국간장으로 했어요

들깨가루 넉넉히 넣고
대파, 다진마늘넣고 한 소끔 끓여
마무리 합니다

버섯들깨탕 완성입니다

: 버섯, 들깨는 최대한 많이 넣어도 좋습니다

버섯순두부들깨탕 관련 상품

등록일 : 2021-06-20 수정일 : 2021-06-21

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#버섯들깨탕 #순두부들깨탕 #순두부버섯들깨탕 #버섯순두부들깨탕

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