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요리조이

# 닭가슴살스테이크 #

보드라운 닭가슴살과 스테이크 소스가 환상적인 맛이에요
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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닭가슴살을 준비합니다
랩을 씌우고 두꺼운 부분을 망치로 두드려 두께를 맞춰주세요
소금 후추 바질가루 올리브유를 두르고 마리네이드 합니다
스테이크에 들어갈 채소와 재료를 준비합니다
토마토를 네모로 썰고 피망은 링모양으로 잘라주세요 파는 잘게 썰고 올리브도 썰어 주세요
팬을 센불에 달군 다음 불을 줄이고 케이퍼 1.5T와 파의 흰 부분 포함해서 적당량 넣고 볶아주세요
마리네이드한 닭을 넣고 구워 주세요
약불에 노릇하게 구워 주세요
반대편도 구워주세요
케이퍼와 파는 불없는 한쪽으로 밀고 닭을 속까지 익도록 충분히 구워주세요
닭가슴살을 접시에 빼주고 토마토 피망 올리브 남겨둔 케이퍼를 모두 넣고 건고추는 가위로 잘게 잘라주세요
올리브유 1T 두르고 중불로 볶아주세요
다진마늘과 파를 넣고 볶아주세요
채썬 양파를 넣고 볶아주세요
구운 닭가슴살을 넣고 같이 볶아주세요
접시에 담고 모짜렐라 치즈를 곁들여 먹었어요 파메산 치즈도 OK
속까지 잘 익었어요

등록일 : 2021-06-17 수정일 : 2021-06-25

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매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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