당면들어가 쫄깃한 대패 삽겹살과&숙주나물 볶음

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함박꽃

당면들어가 쫄깃한 대패 삽겹살과&숙주나물 볶음

요즘 대패삽겹살에 푹 빠졌어요 냉동에 넣고 활용하기
넘~~ 좋으네요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
200g 구매
숙주
100g 구매
당면
50g 구매
시금치
조금 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

대파
1/2줄 구매
마늘
2술 구매
굴소스
1큰술 구매
진간장
1술 구매
참기름
1술 구매
맛술
1술 구매
생강청
1술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 시금치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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대패삽겹과 숙주나물을 준비해요

숙주와 시금치는 흐르는 물에 깨끗히씻어 건져나요

당면은 미리 불려나야 쓰기가 편하답니다
따듯한물에 불리면 빠른시간에 불릴수있어요

삽겹에 먼저 양념을 해줘요
굴소스하나면 끝나죠
마늘에 생강청 다넣어주고 볶아요

고기가 다익어가면 숙주도 넣어봐요

양파썰은것 시금치 씻어 놓은것 넣어 볶으며

대파 당면도

매콤한것을 좋아하면 저는 페페론치노가루룰
조금 넣어 줬어요

볶아봐요
쇄키쇄키

후추도 넣어주고 간을 보면서
참기름 한스픈 넣어주면 맛나요

: 당면은 미리 물에 불려놓고 시금치는 너무 오랜시간 볶으면 색이 변해요
마지막에 넣어 줍니다

대패삼겹살숙주나물볶음 관련 상품

등록일 : 2021-06-10 수정일 : 2021-06-11

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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