Name: 새우젓호박찌개 달큰달큰 맛나요
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1개; 양파 1/2개; 건표고버섯 슬라이스 1줌; 다진마늘 1T; 새우젓 1/2T

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좋아좋아3

새우젓호박찌개 달큰달큰 맛나요

사시사철 언제나 먹는 애호박

요즘 애호박이 달큰달큰 맛이 좋네요

그래서 알아보니

애호박은 더위 이기는 채소라고 해요

여름이 제철인가 봅니다

달큰달큰 맛있게 끓인

애호박새우젓찌개 입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

애호박찌개는
재료도 간단하지요
그래서 더 자주 만들게 되는.. ㅎㅎ
애호박은 반달썰기 하고
양파도 슬라이스해요

팬에 들기름 둘러
양파부터 볶아 줍니다

양파 숨 죽으면
애호박넣고 잠시 볶아요

물 붓고 끓여요
육수 사용하면 더 맛나유~ ㅎ
건 표고버섯 슬라이스 한 줌
넣어 줍니다
불리지 않고 바로 사용했어요
불려서 사용하면 더 좋은데
깜빡해서.. ㅠ
냄비 바닥쪽에 넣고 끓이니
불리지 않아도 되네요

애호박이 익으면
새우젓으로 간 맞추기 합니다
한 번에 넣지말고
여러번 나누어 넣으며 간 맞춰요

다진마늘 넣고
잘 섞은 후 마무리~~

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등록일 : 2021-06-09 수정일 : 2021-06-09

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#찌개 #애호박 #애호박찌개 #애호박새우젓찌개

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