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꼬순네집밥HomeCooking

감자조림 스팸감자조림 절대 부서지지 않고 맛있게 만드는 법

아이반찬으로 누구나 좋아하는 감자 햄조림 정말 맛납니다
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 손질하고
감자는 껍질 제거하고 작게 깍뚝썰고 스팸도 같은 크기로 자르고
양파, 마늘 편 썰고 청양고추는 송송~
냄비에 물 2컵을 올려 끓으면 소금 0.3스푼과 감자 넣고 약 2분간 삶은 뒤 체에 밭쳐 한 김 식혀요
예열한 팬에 식용유 1스푼 두르고 햄과 마늘을 노릇하게 볶은 후
양파 넣고 양파가 투명하게 색이 나도록 살짝 볶고
삶은 감자 넣고 진간장 6, 맛술 2스푼 넣고 양념이 배게 섞고
마지막으로 물엿 2스푼을 넣고 섞은 뒤 참기름, 후추, 통깨 약간씩 넣고 섞어 마무리~ 진짜 맛있는 감자 햄조림 맛있게 드세요~

등록일 : 2021-06-01 수정일 : 2021-06-02

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레시피 작성자About the writer

꼬순네집밥HomeCooking

https://blog.naver.com/ho1772

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포토 리뷰 3
요리 후기 7

보좌관 2021-06-24 06:35:49

감자를 양념에 오래 조리지 않아도 되어 편리하고 아주 맛있네요 감사 합니다 

땡큐 2022-06-06 19:54:49

진짜 맛있네요~~!!!! 저는 선물 들어온 잇츠팜 190g 짜리 깍둑썰어 물에 한 번 데친 다음 다 넣고, 맨 나중에 치킨스톡 1ts 를 더 넣어줬어요. 조금 싱거운거 같아 소금 좀 넣어주고요~~감자 2분만 삶는거랑 물엿 넣는 것이 대박 핵심이네요. 마늘 편으로 썰어넣는것도 너무 좋구요~~ 감사합니다~~!!! 

¹⁷ 2022-03-04 21:51:22

넘 맛있어요 딸이 맛있다 하며 인간사료라 하네요 계속 손이 간대요 

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#감자조림#감자볶음#감자햄조림#감자요리#스팸요리#스팸감자볶음#햇감자요리
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