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우수푸드

7분안에 환상적인 햄 궁중떡볶이 만들기

켄터키 후랑크 햄을 넣었는데 어찌나 맛있던지..올려봅니다..가느다란 떡을 사용하였는데 생각보다 빨리 익어서 7분도 걸리지 않은것 같습니다.
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 떡볶이떡 손질법떡볶이떡 손질법
▶ 떡볶이떡 보관법떡볶이떡 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 황설탕 조리법황설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 햄 보관법햄 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
햄, 파, 양파, 당근을 먹기좋게 썰어줍니다. 가늘게 썰었어요
냄비에 물 110ml를 넣고 떡과 (약 반컵) 진간장 두큰술 하고 반큰술더,
다진마늘 반큰술, 황설탕 조금깍아서 두큰술 , 당근을 넣어줘요
떡이 거의 말랑해지면 양파와 파 를 넣어줍니다.
딱딱한 떡인데 가늘어서 그런지 금새 익더라구요.
떡이 말랑해지고 거의 다 익은것 같으면 국물 맛을 보세요. 너무쫄이면 달아요.. 국물간이 맞으면 불을끄고 참기름 후추가루 통깨를 뿌려서 마무리 합니다.
팁-주의사항
용량을 정확히 해보세요~ 너무 맛있어요.. 사진의 다른 초록잎은 데코레이션으로 당근잎입니다. 생각보다 금방익으니 너무 졸이지 마세요..

등록일 : 2021-05-29 수정일 : 2021-05-31

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레시피 작성자About the writer

우수푸드

https://www.youtube.com/watch?v=1ayTlYG3Ygw

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