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꼬순네집밥HomeCooking

찰지고 밥맛 좋은 참드림쌀 경기미로 아보카도 김초밥 만들기

경기미쌀로 고슬고슬하게 지은 밥에 배합초를 넣고 만든 알록달록 맛있는 아보카도 김초밥~
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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쌀을 씻어 체에 건져 30분을 두고
고슬고슬하게 밥을 짖는다
밥 2인분을 볼에 넣고 배합초 재료를 섞어 밥에 섞어 식힌다
김 3장을 2등분으로 자르고
단무지, 파프리카를 굵게 채 썰고 무순을 준비하고
겨자간장을 만들고
아보카도는 껍질과 씨 제거해 슬라이스한다
소금, 후추 약간을 뿌려 간하고 아보카도 갈변을 막아주는 레몬즙 약간을 뿌린다
김 위에 밥 얇게 펴고
단무지, 파프리카, 무순을 올린다
돌돌 말아주면 완성 겨자장과 곁들이세요

등록일 : 2021-05-21 수정일 : 2021-06-07

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