돼지고기목살요리 맛있는 돼지갈비 황금레시피

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돼지고기목살요리 맛있는 돼지갈비 황금레시피

뼈있는 갈비보다는 아이들이 먹기 편하게 돼지목살로 갈비를 만들어보세요 ^^

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지목살
1팩 구매
양파
1개 구매
배
1/2쪽 구매
맛술
1/2컵 구매

[양념재료]

진간장
80ml 구매
소갈비 양념장
1/2종이컵 구매
마늘
1스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 배 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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재료 준비해볼까요?
간단하면서도 맛있는 돼지갈비예요

우선 30분정도 찬물에 핏물을 제거해주세요

믹서기에 갈아줄때 배와 양파를 넣고
맛술 아님 소주를 넣어서 같이 갈아주세요

핏물을 제거한 고기의 물을 버려주세요
한번정도 물에 씻어주세요

믹서기로 갈은 양파와 배
진간장80ml
소갈비양념 반컵
마늘1스푼

바로 구워도 맛있지만
몇시간 정도 냉장고에 넣어서 아님
하루 숙성시키는것이
맛있답니다.

이제 맛있게 구워볼까요?
구울때 팁은 양념을 국자로 2국자 정도
넣어서 같이 조려주세요

맛있는 상추 깔고 예쁘게 쌓으면
돼지목살갈비 완성입니다.

: 1. 양파와 배를 믹서기에 갈을때 소주 아님 맛술을 넣어서 갈아주세요
2. 핏물을 꼭빼주세요
3. 하루 숙성후 드심 맛나요

돼지갈비 관련 상품

등록일 : 2021-05-20 수정일 : 2021-05-21

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#돼지갈비양념 #돼지목살갈비 #돼지요리 #돼지고기요리 #목살갈비 #아이반찬 #갈비만들기

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