대패삼겹살 요리 / 대패삼겹살 무침

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요알남Mingstar

대패삼겹살 요리 / 대패삼겹살 무침

얇은 두께로 썰어낸 삼겹살로 구이나 볶음 등으로 조리하여 먹는 식재료. 얇은 두께로 썰어낸 삼겹살을 뜻한다. 대패로 썬 듯이 얇다하여 대패삼겹살이라 이름 붙여졌다. 대패삼겹살로 맛있는 요리를 만들어 보세요.

02:38초 부터 보세요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
350g 구매
양파
1/4개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

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대패삼겹살을 준비한다.

양파는 채 썬다.

홍고추는 어슷 썬다.

고추장, 설탕, 식초, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름을 넣고 양념을 만든다.

소금, 후춧가루를 넣고, 프라이팬에 기름 없이 대패삼겹살을 굽는다.

준비한 재료는 모두 그릇에 담는다.

양념장을 넣고 버무린다.

: * 초고추장을 사용하면 더 편리해요.

대패삼겹살무침 관련 상품

등록일 : 2021-05-14 수정일 : 2021-05-14

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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