Name: (다이어트 식단) 빵 대신 ! 두부 러스크 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 단단한 두부 100g; 후추 톡톡; 파슬리가루 톡톡

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로운맘다이어트식단

(다이어트 식단) 빵 대신 ! 두부 러스크 레시피

샐러드와 잘 어울리는 러스크~ 빵이 아닌 두부로 겉바속촉 러스크를 만들어보았습니다.!!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단단한 두부
100g 구매
후추
톡톡 구매
파슬리가루
톡톡 구매

노하우

▶ 두부 보관법

조리순서Steps

재료를 준비해요

단단한두부 100g, 후추 (0.5t)톡톡, 파슬리가루(0.5t)톡톡

*저는 단단한 손두부를 사용했어요~ 손두부를 구하기 힘들다면 구이용 단단한 두부를 사용해주세요.
*후추와 파슬리가루는 t 티스푼 기준 0.5t입니다.

먼저 두부를 전자렌지에 넣고 2분간 돌려 수분을 날려주세요.

전자레인지

2분 돌리고 나면 두부가 조금 쪼그라들고 아랫쪽에는 수분이 빠져나간게 보여요.

뜨거운 두부는 잠시 식혔다가~ 적당한 크기로 썰어주세요.

저는 두부 100g 덩어리를 기준으로 가로로 2등분, 새로로 6등분 냈어요.

에어프라이어 전용 종이호일에 두부를 담고 후추(0.5t 톡톡) 골고루 묻히고

파슬리 가루도(0.5t 톡톡) 골고루 묻혀주세요.

에어프라이어에 넣은 뒤 200도에 맞춰 온도 설정하고

에어프라이어

예열 후 넣을 필요 없이 넣고 같이 예열해도 괜찮아요.

5분간 돌린 뒤 꺼내서 골고루 뒤집어주세요.

그리고 다시 200도에서 5분간 더 돌리면 완성!

야채 샐러드 위에 맛있게 얹어주세요.

근접샷~~겉바속촉! 두부의 새로운 변신 완성!

: *두부는 단단한 두부를 사용해주세요
*후추와 파슬리 계량 기준은 t티스푼 기준입니다.
*에어프라이어에 넣기 전에 전자렌지에 2분 돌려 수분을 날려주세요.
*에어프라이어 200도에 5분 돌린 뒤 꺼내서 뒤집어주고 다시 5분 더 돌리면 완성입니다.

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등록일 : 2021-05-13 수정일 : 2021-05-13

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레시피 작성자About the writer

로운맘다이어트식단

건강한 다이어트를 하고있는 육아맘의 다욧 식단 레시피 입니다.

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