Name: 애호박 계란말이
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 4개; 맛술 1T; 소금 1꼬집; 애호박 약간

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좋아좋아3

애호박 계란말이

달걀은

거의 매일 식탁에 오르는

식재료 중 하나인데요

오늘도 우리집 식탁에는 달걀말이로 올라 갑니다 ㅎ

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
4개 구매
맛술
1T 구매
소금
1꼬집 구매
애호박
약간 구매

노하우

조리순서Steps

달걀은
4개 소금간해서 잘 풀어주고
채에 내려 줍니다
맛술(1T)넣어도 좋아요

애호박도 준비해요
최대한 얇게 써는 것이 포인트인데요
필러로 쓱~ 밀어주니
얇게 슬라이스 되네요

팬에 오일둘러 키친타올로 닦고
약불로 달걀말이 합니다
4번 만다고 생각하고 달걀물 부어요
가장자리 익을즈음부터 말아요
달걀만것 끝으로 보내고
달걀물 부으며 3번 더 말아 줍니다

마지막은
애호박 넣고 말아 줄텐데요
팬이 적어서 애호박 3개올리니 꽉 차네요 ㅎ
애호박에 달걀물 붓고
다시 말아 줍니다
불 끄고
모서리까지 세워가며 모양 잡아요

한 김 식히고
먹기좋게 썰어주면
애호박 달걀말이 완성~~

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등록일 : 2021-05-06 수정일 : 2021-05-07

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#달걀말이 #계란말이 #애호박계란말이

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