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유랑우탄

편스토랑 곤약김밥(키토김밥) 만들기

건강하고 맛있는 한 끼 식사
1인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
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곤약에 식초를 넣어 한번 끓여주면
곤약 특유의 냄새가 없어진다구 해요
저는 식초가 없어서 레몬즙 넣었는데도
진짜 곤약 특유의 이상한 냄새가 다 사라졌어융
이렇게 한번 끓여주고 곤약에 있는 물기는 빼주세요!
곤약에 물기를 제거해주고
팬에 참기름 두르고 곤약면 볶아쥬기
이때 물기가 없어도 잘 볶아줘여할 것 같아요
무말랭이랑 우엉,단무지도 준비
요즘은 김밥재료도 너무 잘 나와있어서
만들기는 짱인것 같아요!
달걀지단도 만들어줍니다.
차례대로 깔고 말아주면 되는데..
말로는 참..쉬운데 ㅎ
현실은 곤약면 물기를 김이 먹어서
김이 흐물흐물해지고 찢어져서 힘드러 죽는줄알았어요..
그러니까 다들 꼭 곤약 물기 제거 잘 해주세요!!
팁-주의사항
곤약 물기는 꼭 제거해주세요
저는 키친타올로 제거하니까 좀 나았어용

등록일 : 2021-05-04 수정일 : 2021-05-06

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레시피 작성자About the writer

유랑우탄

내 맴대로 자취요리

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