맛있는 돼지고기김치찜 만들어보아요

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나미다락방

맛있는 돼지고기김치찜 만들어보아요

이거 하나만 넣으면 더 감칠맛나는 돼지고기김치찜을 만들어보아요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
3줄 구매
김치
1포기 구매
김치국물
적당히 구매
양파
1/2쪽 구매
대파
1/2쪽 구매
물
3종이컵 구매

[양념재료 ]

고추가루
1스푼 구매
들기름
2스푼 구매
다시다
약간 구매
새우젓
약간 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 새우젓 보관법

조리순서Steps

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김치 한포지와 김치국물도 들어갑니다.
삼겹살3줄 준비해주세요

한번에 들기름2스푼>다시다약간>새우젓조금>고추가루1스푼>물3컵
넣어주시고 삼겹살도 같이 넣어주세요

여기서 포인트는 찢어서 먹어야지 고기는 야들야들 해야해~!! 입니다.
처음에는 뚜껑을 열고 바글 바글 바글 끓여주셔야해요
고기와 김치가 어우러지게 푹 아주 푹 끓여주세요

익었다 싶으면 양파와 대파를 위에 올려주시고
뚜껑을 닫고 약불로 20분~ 푹 익혀주세요

오늘의 포인트는 김치를 손으로 찢어 먹어야 맛있는 김치찜이 되어요
고기는 살살 녹게 만드는것이 포인트예요

새우젓을 약간 넣어보세요
깊은 맛이 더 나올꺼예요
기억하실것이 꼭 약불로 푹~ 익혀야 한다는것입니다.

: 1. 새우젓 약간을 꼭 넣어보세요
2. 뚜껑열고 바글 바글 끓으면 그다음 약불로 푹~~ 익혀주세요

돼지고기김치찜 관련 상품

등록일 : 2021-04-26 수정일 : 2021-04-27

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#삼겹살김치찜 #김치찌개 #고기김치찜 #김치

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