아들둥이들 생일상 양념이 쉽게 타지 않는 LA갈비구이

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아들둥이들 생일상 양념이 쉽게 타지 않는 LA갈비구이

아들들 생일이 화요일이라 지난 토요일
미리 집에서 생일상을 차렸어요
평상시에도 그랬지만 생일상은
아들들이 특히 더 좋아하는걸로
차렸죠

고기는 돼지고기만 좋아하지만 소고기론
LA갈비는 좋아해서 갈비구이를
만들었어요

갈비구이는 늘 맛있고 좋은데
구울때 양념이 잘 탄다는 단점있죠
그래서 잘 타지않는 양념으로
만들었어요

확실히 이렇게 양념을 하면 다 구울때까지
타질 않아 맛도 깔끔하고 담백해
정말 맛있는거 같아요
갈비 재는데 조금에 번거로움은 있지만요ㅋ

생일상에 자리하면 꽉차 보이는
LA갈비구이 잘 타지않는 양념비법으로
맛있게 해드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

블랙앵거스 LA갈비
2kg 구매
소주
1/2컵 구매
양파
1개 구매
마늘
4알 구매

[양념]

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동영상

조리순서Steps

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갈비에 핏물을 뺍니다

양파와 마늘을 갈아 체에 걸러 즙을 만듭니다

양념장을 만듭니다

핏물 뺀 갈비를 넣고 버무립니다

통에 담아 냉장숙성 시킵니다

팬을 달군후 갈비를 올립니다

앞뒤로 구워 냅니다

접시에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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등록일 : 2021-04-26 수정일 : 2021-04-26

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#LA갈비구이 #갈비구이 #소갈비구이 #생일상 #초대상 #손님상 #아들들생일상 #술안주 #안주 #밥도둑

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