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요린남

치킨 크림 파스타 레시피

저희 딸을 위해 준비한 요리 입니다.
먹고 남은 치킨을 활용해서 만들수 있는 달고짠 치킨 크림 파스타 레시피 소개 드립니다.
4인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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끓는 물에 스파게티 면을 넣고 10분간 삶아준다.

스파게티 4인분 (500원 4개 크기), 물 적당량, 올리브유 약간

큰 냄비

강불

면이 달라붙지 않도록 올리브유를 살짝 넣어주세요.

면을 삶을 동안 재료와 양념을 미리 준비해 둔다.
대파와 양파는 잘게썰어 준비하고,
다진마늘, 설탕, 소금은 용기에 따로 담아 놓는다.
순살 간장치킨을 먹기좋은 크기로 썰어서 준비해 둔다.
팬에 올리브유를 두르고 대파,양파,굴소스, 다진마늘을 넣고 2분간 살짝 볶아준다.

양파 1/2개, 대파 약간, 굴소스 약간, 다진마늘 1/2T

용기 , 프라이팬

강불

이제 삶아진 면을 채반에 담아 찬물로 씻은후 팬으로 옮겨 3분간 야채와 함께 더 볶아준다.
이때, 소금과 설탕도 넣어 잘 섞어 주세요.
소금과 설탕은 기호껏 조절하시면 됩니다.

소금 1T, 설탕 2T, 올리브유

채반 , 프라이팬

중불

타지 않도록 올리브유를 조금씩 더 넣어주세요.

간장순살치킨을 넣고 2분간 더 볶는다.

간장순살치킨 10조각

프라이팬

중불

마지막으로 생크림을 넣고 약 2분간 자작해질때까지 조려준다.
불을 끄시고 레몬즙 2T 넣고 마무리 하시면 됩니다.

생크림 400㎖, 레몬즙 2T

중약불

접시에 완성된 파스타면을 옮기고,
파마산 치즈가루 듬뿍 뿌려서 드시면 됩니다.^^

파마산 치즈가루

접시

팁-주의사항
소금과 설탕을 잘 조합해서 간을 맞추어 주세요.
야채를 싫어하는 아이들에게 해줄때는 야채를 최대한 잘게 다져
주세요.

등록일 : 2021-04-25 수정일 : 2021-04-26

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레시피 작성자About the writer

요린남

집에서 주로 요리하는 집밥 쉐프 요린남 입니다

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