느타리버섯볶음 만들기

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츄츄맘

느타리버섯볶음 만들기

버섯은 건강에 정말 좋다고하죠?^^ 저는 버섯은 안가리고 다 좋아해서 참 잘 먹는데 버섯은 항상 어떤 메뉴에 부수적인 재료로만 들어갔지 메인으로 만들어 먹진 않았던거 같아요 그래서 오늘은 느타리버섯으로 만드는 버섯볶음을 만들겠습니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
1팩 구매
마늘
3알 구매
굴소스
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
깨소금
구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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버섯은 먹기 좋은 크기로 찢어서 분리해주세요 분리한 버섯은 흐르는 문에 가볍게 헹궈주고

마늘 3알을 편으로 썰어서 채썰고 팬에 식용유 두르고 마늘향이 올라올때까지만 달달 볶아주세요~

마늘향이 올라오면 미리 씻어 놓았던 느타리버섯을 팬에 담고 숨이 어느정도 죽을때까지 볶아줍니다

소금 1/2작은술과 굴소스 1큰술, 진간장 1큰술 넣어 계속해서 볶아주세요~

마지막으로 깨소금을 으깨면서 뿌려줍니다

느타리버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2021-04-19 수정일 : 2021-04-20

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/scalp119

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-시우 2021-05-27 08:25:03

방법대로했더니엄마가맜있대요

댓글 0

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