햄 크림 파스타 레시피

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요린남

햄 크림 파스타 레시피

햄과 생크림을 활용한 초간단
햄 크림 파스타 레시피를 소개 드립니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

스파게티 면
적당량 구매
햄
180g 구매
마늘
5개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 햄 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 구운소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 웍에 물을 적당히 채운뒤 굵은 소금을 넣고 끓여 준다.

물 적당량, 굵은소금 1T

강불

끓기 시작하면 스파게티 면을 넣어 10분간 삶아준다.

스파게티 면 (500원짜리 동전2개 크기)

강불

삶는 동안 양파(1/2개), 햄(180g)을 다져서 준비한다.

양파 반개, 햄(180g)

스피디 다지기

스파게티 면을 채반에 담아 찬물로 빡빡 씻어 주고, 물기를 약 7분간 제거 한다.

팬에 식용유와 마늘을 넣고 2분간 살짝 볶는다.

마늘 5개, 식용유 1스푼

약불

볶기전 마늘 먹기좋게 썰어 미리 준비해주세요.
마늘이 너무 타지 않도록 적당히 볶아주세요.

다진 햄과 양파를 팬에 부은다음
굴소스를 넣고 5분간 볶는다.

다진햄/양파 한공기, 굴소스 약간

약불

이제 스파게티 면을 넣고 5분간 더 볶는다.
이때, 소금과 설탕을 넣어 간을 맞춘다.

삶은 스파게티면 (2인분), 소금(1/2T), 설탕(1T)

약불

소금은 가능하면 취향껏 넣어주세요.

마지막으로 생크림을 붓고 1분간 볶는다.

생크림 200㎖

약불

접시에 담고 파마산 치즈가루 듬뿍 뿌려주면 완성된다.

파마산 치즈 가루

햄크림파스타 관련 상품

등록일 : 2021-04-14 수정일 : 2021-04-15

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레시피 작성자About the writer

집에서 주로 요리하는 집밥 쉐프 요린남 입니다

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#스파게티 #파스타 #스파게티면 #햄 #양파

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