Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,344
상품목록
main thumb
만다미

[명란로제파스타 만드는 법]브런치 한 끼 식사로 든든한 스파게티 면요리

브런치 한 끼 식사로 든든한 스파게티 면요리, 명란로제파스타~!!
1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1.재료를 준비해 주세요.(Tip.마늘은 편 썰기로 썰고 양송이버섯, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.)

스파게티면 1인분, 소금 1/2큰술, 마늘 8알, 양송이버섯 3개, 양파 1/4개, 양념명란 2큰술, 로제소스 6큰술, 우유 120ml, 후춧가루 약간, 파슬리, 올리브유

[명란 발라내는 법]명란을 길게 칼집을 내고 숟가락으로 명란을 긁어내 주세요.
끓는 물에 스파게티 면과 소금을 넣고 스파게티 면을 7~8분 정도 삶아 체에 밭쳐 놓아 주세요.

스파게티면 1인분, 소금 1/2큰술

팬에 올리브유를 두른 후 마늘을 넣고 마늘향이 올라올 때까지 볶아 주세요. (Tip.스파게티 면을 삶기 시작해서 5~6분 정도 지났을 때 동시 진행해 주시면 삶은 면을 체에 건져 물기를 제거한 후 바로 요리에 사용할 수 있어서 좋아요.)

마늘, 올리브유

양파, 양송이버섯, 후춧가루를 넣고 중불에서 2분 정도 볶아 주세요.

양파 1/4개, 양송이버섯 3개, 후춧가루 약간

양념명란을 넣고 중불에서 1분 동안 볶아 주세요.

양념명란 2큰술

로제소스, 우유를 넣고 중불에서 2분 정도 끓여 주세요.

로제소스 6큰술, 우유 120ml

스파게티 면을 넣고 골고루 섞어 주세요.
명란로제파스타를 그릇에 예쁘게 담고 파슬리를 솔솔 뿌려 주세요. 파마산 치즈가루를 뿌려 주셔도 좋아요.

파슬리 약간, 파마산치즈 가루 약간

명란로제파스타 완성~!!
팁-주의사항
오늘 만든 명란로제파스타는 로제소스에 양념명란을 넣고 만들어서 간이 많이 짤 수 있을 것 같아 흰 우유를 넣고 만들어 보았고요. 고소한 파마산치즈 가루도 솔솔 뿌려 완성시켜 보았는데요.
저염 명란을 사용하시거나 양념 명란의 양을 달리하실 경우 그에 맞춰 우유의 양도 가감하여 만들어 보시면 좋을 것 같네요.

등록일 : 2021-04-13 수정일 : 2021-04-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
설렁탕깍두기 맛보장 레시피
더보기
파무침 맛보장 레시피
더보기
오징어 맛보장 레시피
더보기
브레드 맛보장 레시피
더보기
오믈렛 맛보장 레시피
더보기
두부 맛보장 레시피
더보기
장조림 맛보장 레시피
더보기
쪽파무침 맛보장 레시피
더보기
나물무침 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피