묵은지 들깨볶음

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주말은엄마밥

묵은지 들깨볶음

묵은김치를 들기름에 볶다가
들깨가루를 넣고 볶으니 고소하고
아삭한 색다른 김치볶음이네요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은지
1/4포기 구매
들기름
3큰술 구매
들깨
5큰술 구매
대파
1/2뿌리 구매

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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묵은지는 물에 헹구어
양념을 모두 씻어내주세요.

물기를 빼고 한입 크기로
썰어주세요.

들기름2큰술을 두르고
썰어 놓은 묵은지를
볶아주세요.

물200ml를 붓고 잘 섞어주세요.

뚜껑을 덮고 약불에서 10분간
끓여주세요.

들깨5큰술을 넣고 골고루
섞으면서 약불에 볶아주세요.

마지막에 들기름1큰술,
가늘게 썰은 대파를 넣고
골고루 섞으면 완성이에요~

묵은지들깨볶음 관련 상품

등록일 : 2021-04-05 수정일 : 2021-04-05

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레시피 작성자About the writer

주말은엄마밥

블로그도 놀러오세요~~ ㅎㅎ https://blog.naver.com/jungvely888

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 6

하늬123 2021-04-15 09:42:02

들깨넣어서 처음해봤는데 짜지않아서 계속 먹게돼요~ 고소하니 맛있어요

날아라양갱♥ 2022-03-03 15:23:01

맛있어요~종종만들어먹어야겠어요~

효효료 2021-04-25 20:25:00

출산한 와이프랑 잘먹엇습니다 :)

옆집누나원이 2021-04-17 01:44:45

특색있는묵은지 요리였습니다

내사랑혜인이 2021-08-16 10:02:02

맛있어요 !!! 손이가요 손이가~~

별이맘 2021-11-12 14:45:28

감사해요 맛있어요

댓글 0

#묵은지들깨볶음 #묵은지요리 #묵은지볶음 #묵은지 #김치볶음 #들깨요리 #들깨김치볶음 #김치밑반찬 #밑반찬

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