오늘 저녁은 차돌박이 청국장

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썬썬1234

오늘 저녁은 차돌박이 청국장

오늘은 청국장이에요.
냉파 메뉴이기도 합니다.
냉동실에 청국장을 꺼내고, 생각했죠.
청국장을 해먹어야겠다.
마침 어제 먹다남은 차돌박이도 생각났죠.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비합니다.

준비한 채소들을 전부 먹고 싶은 모양으로 자릅니다. 전 깍뚝썰기에요.

청국장 넣고 물을 붓고 끓입니다. 물은 야채들이 담길 정도로요.

끓으면 고추장을 조금 넣어요. 전 너무 많이 넣어 후회했어요.

끓으면 두부를 넣고, 또 끓으면 차돌박이를 넣어요. 이 과정에서 청국장이 넘 싱겁게 느껴지면 된장으로 간을 맞춥니다.

청국장 완성♡

차돌박이청국장 관련 상품

등록일 : 2021-03-31 수정일 : 2021-03-31

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레시피 작성자About the writer

냉장고 파먹기를 열심히 하나, 자꾸 냉장고가 가득가득 차요. 그러니 더 열심히 냉장고 비우기 요리를 합니다

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