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동주키친

초간단 에어프라이어 요리 어묵튀김 만드는 법 떡볶이집에서 먹던 그 맛

저희 어머니께서 어묵을 좋아하셔서 어묵볶음 등 어묵 관련 반찬을 자주 만들어 먹는 편인데요,

저희 어머니께서는 자주 만들어 먹는 어묵볶음이 지겹지 않습니다.

저는 살짝 지겨울 때가 되어서 다른 어묵 요리를 만들어 볼까 잠시 생각을 했는데

문뜩 생각난 것이 어묵튀김이었습니다.

어묵튀김은 2018년도 때쯤에 아는 동생과 자주 갔던 떡볶이집에서 주문해서 먹었는데 맛있었습니다.

제가 자주 가고 싶어서 간 것은 아는데, 아는 동생이 떡볶이 먹으러 가자고 해서 갔는데 막상 가면 맛있게 먹습니다.

떡볶이가 맵긴 했는데 매운 것도 자주 먹으니까 적응이 하나도 안 되더라고요.

떡볶이가 매울 때 어묵튀김을 먹었는데 그 어묵튀김이 생각나서 집에서 직접 어묵튀김을 만들었습니다.

에어프라이어로 아주 간단하게 말이죠.

에어프라이어만 있으면 어묵튀김을 아주 간단하게 만들 수 있습니다.

그럼 지금 바로 어묵튀김 만드는 법을 알려드립니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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사각어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
그다음 에어프라이어 전용 팬에 담고
에어프라이어에 넣어 180도에서 7분 정도 익힙니다.

에어프라이어

7분 뒤 에어프라이어에서 꺼내고 한 번씩 뒤집은 다음
다시 에어프라이어에 넣어 180도에서 3분 정도 익힙니다.

가정마다 사용하는 에어프라이어의 성능이 조금씩 차이가 있기 때문에 시간 조절하면서 익히는 것이 좋습니다.

3분 뒤 알맞게 익은 상태가 되었을 때 에어프라이어에서 꺼내면 어묵튀김 완성.

등록일 : 2021-03-30 수정일 : 2021-03-30

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레시피 작성자About the writer
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