Name: 시금치 무침 / 밥반찬
Total time: 10 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 시금치 1단; 청량고추 1개; 붉은피망 2조각; 다진마늘 1.5T; 마늘콩소스 1T; 고추가루 1T; 맛간장 2T; 통깨 1T

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요리조이

시금치 무침 / 밥반찬

매콤한 시금치 무침 만드는법 ~!

5인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
청량고추
1개 구매
붉은피망
2조각 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

시금치 뿌리를 제거하고 3번 씻어서 끓는물에 데친 후 비로 꺼내서 찬물에 헹궈 물을 빼주세요

청량고추와 마늘을 다져줍니다 붉은 피망은 1cm 길이로 썰어 주세요 시금치를 살짝 눌러서 물기를 빼고 먹기 좋게 2~3cm로 잘라주세요

다진 청량고추, 다진마늘 1.5T, 마늘콩소스 1T, 고추가루 1T, 맛간장 2T 통깨 1T 뿌리고 피망 넣고 무쳐주세요

: 집에서 만든 맛간장을 이용했어요 간을보고 조절합니다 시금치는 줄기 쪽을 먼저 넣고 단시간 데쳐 주세요

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등록일 : 2021-03-15 수정일 : 2021-03-15

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#시금치 #무침 #밥반찬

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