오겹살로 오징어 먹물파스타

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감성식탁

오겹살로 오징어 먹물파스타

오겹살에 먹물파스타로 한국적인 파스타를 만들었어요

오겹살기름을 쪽빼서 그기름에 마늘듬뿍 넣어서 만들었답니다

들어간 재료만으로 간이 딱!맞더라구요 다가오는 크리스마스나 연말에 색다르게 만들어 보세요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

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마늘,청양고추,깻잎은 썰어서 준비해 주세요

오겹살은 한입크기로 먹기좋게 썰어주세요

물에 치킨파우더를 넣고 섞어주세요

미지근한 물에 녹이시면 좋아요

식용유 두른패에 썰어둔 오겹살을넣고 소금,후추로 밑간을해서 구워주세요

마늘과 청양고추를 넣고 바싹볶아주세요

만들어둔 육수를 넣어 주세요

파스타면을 넣고 졸여주세요

면은 끓는물에 5분 삶아서 사용했어요

불을끄고 깻잎을넣고 살짝만 버무려주세요

접시에 담아 맛있게 드세요

오징어먹물파스타 관련 상품

등록일 : 2021-03-11 수정일 : 2021-03-11

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#파스타 #스파게티 #손님접대 #홈파티 #오징어먹물 #먹물 #먹물파스타 #돼지고기 #오겹살 #오겹살파스타

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