Name: 배추된장국
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 알배추 잎 8장; 두부 1모; 해물육수 티백 1개; 청양고추 1개; 홍고추 1개; 다진 마늘 1T; 된장 3T; 고춧가루 0.5T; 소금 약간; 물 1.5L

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ariel1007

배추된장국

청양고추 하나 넣고 칼칼하게 끓인 구수한 된장국 끓여먹었어요~

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

냄비에 물 1.5L를 붓고 해물티백 1개를 넣은 후 끓여준다

센불

알배추와 두부는 먹기좋은 크기로 썰고 청양고추, 홍고추는 어슷 썰어준다

국물이 끓어오르면 티백을 건져내고 된장 3T를 체에 받쳐 곱게 풀어넣고 끓여준다

중불

국물이 끓으면 배추잎을 모두 넣고 끓여준다

중불

두부와 다진 마늘 1T, 고춧가루 0.5T를 넣고 끓여준다

중불

청양고추와 홍고추를 마지막에 넣고 소금으로 간을 맞춰 끓여준다

중불

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등록일 : 2021-02-12 수정일 : 2021-07-27

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#국물요리 #아침국 #된장국 #국 #배추요리

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