Name: 새송이버섯장조림
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 새송이버섯 4개; 꽈리고추 2줌; 식용유 3T; 통깨 1T; 들기름 0.5T; 진간장 3T; 맛술 3T; 올리고당 1.5T; 물 1.5T; 들기름 1.5T

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ariel1007

새송이버섯장조림

마트에 갔다 꽈리고추가 눈에 띄어 사와 새송이버섯과 졸여 반찬 해먹었요~
꽈리고추와 새송이버섯이 정말 잘 어울리네요~

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[간장양념]

진간장
3T 구매
맛술
3T 구매
올리고당
1.5T 구매
물
1.5T 구매
들기름
1.5T 구매

노하우

조리순서Steps

꽈리고추 두 줌은 반으로 잘라주고 새송이버섯 4개는 꽈리고추와 비슷한 길이와 크기로 썰어준다

진간장 3T, 맛술 3T, 올리고당 1.5T, 물 1.5T, 들기름 1.5T를 섞어 간장양념장을 만들어준다

팬에 식용유 3T를 넣고 새송이버섯과 꽈리고추를 넣고 볶아준다

중불

고추와 새송이버섯이 익으면 간장양념을 모두넣고 졸여준다

중불

양념이 고루베면 들기름 0.5T, 통깨 1T를 넣고 골고루 섞어준다

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등록일 : 2021-02-12 수정일 : 2021-07-27

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

요리 후기 1

Julie혜진 2021-03-15 17:14:55

맛있어요^^

#밑반찬 #조림반찬 #도시락메뉴 #도시락반찬 #초간단 #조림양념

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새송이버섯장조림

Julie혜진 2021-03-15 17:14:55

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