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먹고사리

내 마음대로 만드는 쌈 다시마를 활용한 건강한 한 끼 만들기

나름 식품군을 고려해서 만들어본 건강한 한끼 메뉴!
청포묵 -곡류(탄수화물 급원 식품)/ 연어- 고기·달걀·생선·콩류(단백질 급원 식품)/ 파프리카& 쌈 다시마- 채소류(식이섬유, 비타민, 무기질 급원 식품)
*재료양은 완성된사진처럼 한 개 만들 때 사용한 양으로 적어놓았습니다*
1인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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청포묵은 일정한 크기로 자른 후
끓는 물에 데쳐서
물기를 제거해 준 뒤
참기름을 넣고 버무려줍니다.
파프리카는 안에 속을 제거해 준 뒤
채 썰어 준비해 줍니다.
연어는 적당히 먹기 좋은 크기로 잘라 주고
후추와 레몬을 이용해서 밑간을 해줍니다.
쌈다시마는 끓는 물에 데쳐 준비해줍니다.
쌈 다시마에 연어, 청포묵, 빨강 파프리카, 노랑 파프리카를 넣고 말아줍니다.
먹기 좋은 크기로 잘라주면 완성~!
팁-주의사항
*재료양은 완성된사진처럼 한 개 만들 때 사용한 양으로 적어놓았습니다*
이걸 생각하시고 만드시면 될 거 같아요~!

등록일 : 2021-02-09 수정일 : 2021-02-10

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레시피 작성자About the writer

먹고사리

별명인 먹고사리처럼 먹는 것을 너무 좋아하고 요리하는 것을 좋아하는 사람입니다.

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