Name: 돼지고기 듬뿍넣은 김치찌개 레시피
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 배추김치 1/2포기; 돼지고기 800g; 두부 1모; 멸치육수 팩 1개; 대파 1뿌리; 다진마늘 1큰술; 소금 1큰술; 고추가루 4큰술; 식용유 1큰술

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주말유정

돼지고기 듬뿍넣은 김치찌개 레시피

겨울에 묵은 김치로 끓인 찌개 만큼 맛있는
음식이 있을까요^^ 돼지고기 듬뿍 넣어 고기반
김치반으로 국물에서 깊은 맛이 느껴져요.
특별한 양념없이 쉽게 뚝딱 맛있게 끓여봐요~~

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추김치
1/2포기 구매
돼지고기
800g 구매
두부
1모 구매
멸치육수 팩
1개 구매
대파
1뿌리 구매
다진마늘
1큰술 구매
소금
1큰술 구매
고추가루
4큰술 구매
식용유
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

돼지고기와 김치는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해주세요.
다시팩에 물2L를 붓고 미리 끓여주세요.
돼지고기는 저렴하고 맛있는
뒤다리살로 준비했어요~

대파는 너무 가늘지 않게 썰어주세요.

냄비가 달구어지면 식용유 1큰술을 두르고 썰어 놓은
대파를 조금 남기고 볶아주세요.

돼지고기를 전부 넣고 볶아주세요.

다진마늘 1큰술도 넣고
좀 더 볶아주세요.

돼지고기는 겉면만 익었을때
김치도 넣고 3분쯤 더 볶아주세요.

소금 1큰술을 넣어주세요.

고추가루 4큰술도 넣고 잘 섞어
주세요.

미리 끓여 놓은 다시국물을
재료가 잠길 정도로 붓고
팔팔 끓여주세요.

작은 냄비에 김치찌개를 덜어
담고 두부를 예쁘게 둘러 주세요
남은 대파도 위에 올려서 한번 더
팔팔 끓이면 완성예요^^

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2021-01-19 수정일 : 2021-03-17

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레시피 작성자About the writer

주말유정

블로그도 놀러오세요~~ ㅎㅎ https://blog.naver.com/jungvely888

포토 리뷰 1

요리 후기 2

하늬123 2021-01-26 16:30:10

실패없는 레시피네요! 김치찌개 칼칼하니 추운날 딱이네요!

ssossoim 2021-03-23 19:23:44

간단하게 맛있게 잘끓였어요!!

#돼지고기 #김치 #묵은지 #맛보장 #김치찌개 #쉬운요리 #돼지목살 #돼지뒷다리살 #국물요리 #저녁메뉴 #찌개 #비법 #한돈 #뒤다리살

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