백종원 두부조림 제대로 맛있는 양념장 만드는법

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백종원 두부조림 제대로 맛있는 양념장 만드는법

겉은 바삭 속은 촉촉 맛있는 두부조림 만들었어요 백종원 두부조림 양념장 모가 다른가 싶지만 만들어 보니 역시 맛있더라구요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

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두부는 도톰하게 썰어주고 키친타올에 물기를 빼 줍니다 키친타올로 살살 눌러 물기를 말려줍니다

들기름 넉넉하게 두르고 두부를 올려 노릇노릇 구워 주어요. 두부를 더 부드럽게 먹고 싶다면 굽지 않고 그냥 조려 주어도 좋아요.
전 겉은 바삭 속은 촉촉한 두.부가 좋아서 들기름에 노릇~~ 구워 주었어요

분량의 양념장에 대파 쏭쏭 넉넉히 넣어주고 물도 반컵 넣어 주어요
기본간은 새우젓으로~ 마지막에 들기름을 둘러 주어 꼬소함을 더해 줍니다

두부 구워준 팬에 그대로 조려 낼거에요 청홍고추 듬뿍 올려주고~ 끓여주기만 하면 맛있는 백종원 두부조림 만드는법 완성이에요

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등록일 : 2021-01-15 수정일 : 2021-01-18

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

Pingto0210 2021-06-07 12:43:08

두부를 들굽긴했는데 그래도 완성은했어요ㅋㅋㅋ 두부찌개가되어버렷ㅋㅋㅋ 새우젓 너무넣어서 짜서 물넣고 꿀더넣었더니ㅜㅜ찌개 그래도 맛은좋아요❣️

김센조 2021-05-02 12:39:25

맛나게 정말 잘먹었습니다.

홍차레몬 2021-01-21 20:10:24

맛있게 먹었습니다.

댓글 1

#두부조림 #백종원두부조림 #쉬운반찬

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