[친환경자연쿡]닭가슴살가지애호박볶음

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미니조미RYO

[친환경자연쿡]닭가슴살가지애호박볶음

가지+애호박의 찰떡궁합 거기에 단백질덩어리인 닭가슴살로 간단한 볶음요리 만들어봤어요^^ 건강한 음식 함께 만들어봐요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
140g 구매
애호박
1/3개 구매
가지
1/2개 구매
자색양파
1/2개 구매
한식간장
1큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
아가베시럽
1큰술 구매
죽염
1g 구매
흑후추
조금 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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칼슘파우더로 야채세척을 깨끗히 해줍니다.

애호박을 먹기좋게 반달모양으로
잘라줍니다.

가지를 먹기좋게 반달모양으로
잘라줍니다.

양파를 결대로 잘라줍니다.

요렇게 잘라줍니다^^

양념장을 만듭니다.
유기농굴소스1큰술을 그릇에 넣어줍니다.

환자분들은 첨가물안들어간 것으로 사용해요^^

한식간장1큰술을 넣어줍니다.

환자분들은 간장은 국산콩으로, 그리고 첨가물 없는것으로 사용하면 좋습니다.^^

아가베시럽 1큰술을 넣어줍니다.

마지막으로 죽염1g을 넣고 섞어줍니다.

닭가슴살도 꺠끗히 씻어 먹기좋게 잘라줍니다.

팬에 올리브유or 현미유를 둘러줍니다.

양파를볶아줍냅니다.

어느정도 양파를 볶다가 닭가슴살을
넣어줍니다.

닭가슴살이 하얀색으로 바뀌어갈때쯤

애호박,가지를 넣고 볶아내주세요.

양념장을 넣어줍니다.
중불로 가지와 애호박이 익을때쯤,
양념이 베이도록 볶아줍니다.

흑후추 조금 넣고 볶아냅니다.

예쁘게 그릇에 옮겨닮으면
닭가슴살 애호박가지볶음이 완성됩니다.^^

닭가슴살가지애호박볶음 관련 상품

등록일 : 2021-01-13 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

미니조미RYO

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#가지애호박볶음 #닭가슴살볶음 #건강식단 #암환자식단 #유방암 #당뇨식단 #다이어트식단 #임산부식단 #초간단

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