Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,481
상품목록
main thumb
콩설기

무피클 치킨무 만드는법 새콤달콤 시원해

새콤달콤 시원한 무피클
집에서 만들어 봐요.
오늘도 치킨 시킬까?
어떤 걸 먹든
처음 먹는 느낌을 만들어주는
무피클~
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
보통 시중에 나오는 무는
껍질을 벗기고
만들어서
전체가 다 하얀색이에요.
저는 껍질을 벗기지 않고
깨끗이 씻어서 그대로 사용할 거예요.
깨끗하게 하얀 무피클이 좋다면
껍질을 벗기고 사용해 주세요.
무 1개는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
원하는 크기로 잘라 주시면 되겠죠?
작은 사이즈를 좋아하시면 1센티 정도
보통은 1.5센치정도로 잘라 주시면 돼요.
먼저 원하는 두께로 잘라 준 후
깍둑썰기해 주시면 됩니다.
무 한 개를 썰면 한동안
걱정 없이 먹을 수 있어요.
한 번에 너무 많이 만드시면
아무래도 방부제가 없기 때문에
좋지 않아요.
물 5컵, 식초 3컵, 설탕 2컵,
소금 1t, 통후추 1T, 페페로치노 조금 넣고
팔팔 끓여 줍니다.
피클을 만들 때 여러 가지 향신료가 섞여있는 피클링스파이스를 넣어주시면
더 좋은데요.
없어도 이 정도로도 괜찮아요.
팔팔 끓는 식초물을
썰어놓은 무에
바로 부어 주세요.
유리용기를 열탕 소독해서
바로 유리용기에 넣어주면 더 좋아요.
저는 볼에 만들어
따로 용기에 넣어 주었어요.
껍질을 벗기지 않고 만들어서
이렇게 색이 하얗지만은 않아요.
큰 반찬통으로 가득 하나 나왔네요.
이렇게 만들어 두면
평소 느끼한 음식을 먹거나
배달음식을 먹을 때 좋더라고요.
햄버거 같은 패스트푸드와도 잘 어울려요.
입안이 개운해지며
처음부터 다시 먹을 수 있을 것 같죠?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

등록일 : 2021-01-12 수정일 : 2021-01-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
마늘장아찌 맛보장 레시피
더보기
브레드 맛보장 레시피
더보기
두부부침 맛보장 레시피
더보기
시금치무침 맛보장 레시피
더보기
식빵팝콘 맛보장 레시피
더보기
참치죽 맛보장 레시피
더보기
꼬마김밥 맛보장 레시피
더보기
비빔당면 맛보장 레시피
더보기
차돌박이된장찌개 맛보장 레시피
더보기
베이컨말이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피