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열려라쿡

떡국떡 요리 떡뻥 떡강정 만들기

떡국떡을 에어프라이어에 넣고 10분만 돌려면 바삭한 식감의떡뻥이 완성 돼요!
그냥 먹어도 맛있지만 떡꼬치 소스와 꿀을 이용해 2가지 맛의 떡강정으로 만들어 보았답니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
딱딱한 떡국 떡은 따뜻한 물에 10분 담가주세요.
그동안 양념 소스를 만들어주세요.
고추장 1/2스푼, 간장 1/3스푼, 올리고당 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 섞어주세요.
10분이 지난 후 떡국 떡은 물기를 닦아주고 유산지를 깐 에어프라이어에 넣어주세요.
이때 주의할 점은 떡국떡끼리 겹치지 않도록 올려주세요.
180도에서 10분 돌려주세요.
사양에 따라 조금씩 달라질 수 있으니 확인해가며 돌려주세요.

에어프라이어

너무 오랫동안 돌리게 되면 떡이 딱딱해져서 먹기 힘들어질 수 있어요.

10분 후 떡국떡이 부풀면서 노릇노릇 바삭한 떡뻥이 완성돼요.
이렇게만 먹어도 구수하면서도 바삭해 맛있지만 이번엔 떡강정으로 만들어볼게요!
팬에 오일을 두르고 아까 만들어놨던 양념 소스를 넣고 끓여주세요.
끓기 시작하면 떡뻥의 절반을 팬에 부어주세요.
재빠르게 양념 소스를 버무려주면 양념 떡강정이 아주 간단하게 완성이 돼요.
떡뻥의 절반은 꿀 2스푼을 넣고 버무려주세요.
검은깨를 조금 넣고 섞어주면 초간단하게 완성이 되는 꿀 떡 강정이에요!
이렇게 하여 완성이 된 2가지 맛의 떡뻥 떡 강정이랍니다.
팁-주의사항
다만 떡뻥은 만들고 바로 먹을 땐 너무나도 맛있지만 시간이 지난 후 먹으면 금방 눅눅해지고 딱딱해져요.
만든 후 바로 간식으로 즐겨보세요.

등록일 : 2021-01-04 수정일 : 2021-01-04

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#떡국떡#떡요리#떡강정#꿀강정#에어프라이어요리#간단간식
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