Name: 코다리구이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 코다리1마리; 파 적당량; 청양초1개; 양파 1/2개; 간장3큰술; 다진마늘 1/2큰술; 고춧가루 1/2큰술; 설탕1큰술; 식초1큰술; 통깨

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밥차리라

코다리구이

코다리구이 양념 만들기

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

코다리
1마리 구매
파
적당량 구매
청양초
1개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

간장
3큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
통깨
구매

노하우

조리순서Steps

양파 얇게 채썰기
파,청양초 송송 썰어 볼에 담는다

분량의 양념을 모두 넣고
(식초선택)

고루 섞어 준비한다

코다리 반으로 갈라 검은 막
굳은 핏기를 깨끗히 씻어 내고
페이퍼타올로 물기를 제거 해준다

전분을 고루 묻혀 주고

달군 팬에 식용유를 넉넉히
두르고 조심히 올린 후

튀기듯 앞,뒤 노릇노릇
구워 접시에 담아 낸다

준비한 양념을 고루 올려 주면 완성입니다

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등록일 : 2021-01-01 수정일 : 2021-01-04

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

#코다리 #코다리구이양념 #밑반찬 #밥도둑 #밥반찬

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