Name: 새우볶음밥
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 3개; 냉동새우 25~30마리; 양파 1/4개; 대파 1/2대; 당근 약간; 빨간파프리카 약간; 애호박 약간; 굴소스 1T

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엘라피

새우볶음밥

아이들이 좋아하는 새우볶음밥이예요.
탱글탱글 새우와 야채도 넉넉히넣어 맛있는 한그릇요리랍니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
냉동새우
25~30마리 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/2대 구매
당근
약간 구매
빨간파프리카
약간 구매
애호박
약간 구매
굴소스
1T 구매

노하우

조리순서Steps

계란은 알끈제거후 소금 살짝넣고,잘풀어 준비해줍니다.

새우볶음밥에 들어갈 야채(대파,양파,애호박,당근, 파프리카)는 잘게 다져 준비해주시고,새우도 해동후 깨끗이 씻어 두세요.

팬에 기름 둘러 달궈주시후 계란을 부워 스크램블에그를 만들어 다른 그릇에 담아주시고,

기름한번 휙 둘러주신후 대파부터넣고 볶아주신후 파향이 올라오면 당근넣고, 양파,애호박 순서로 넣고 야채가 살짝 덜익을 정도로 볶아주신후,

새우넣고,볶아주시다가 굴소스1큰을 넣고 야채와 골고루 섞이게 볶아줍니다.

새우볶음밥 재료와 굴소스가 어우러 졌으면 스크램블에그+ 파프리카+밥을넣어 고슬고슬 잘 볶아주시면 새우볶음밥 완성!!

담으실때는 새우먼저 깔아주시고,

그위로 밥을 누르듯이담아주세요.

원하는 그릇에 엎어주시면 새우볶음밥 완성!!

새우볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-12-29 수정일 : 2020-12-29

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레시피 작성자About the writer

엘라피

https://m.blog.naver.com/elarpi

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