Name: 느타리버섯전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 느타리버섯 1팩; 밀가루; 소금; 계란; 카놀라유

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행복한미야미니맘

느타리버섯전

<수미네반찬> 에서 본 레시피로 만들었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

버섯은 손질해서

버섯 손질법 레시피

물에 소금1T를 넣어

팔팔끓으면

10초간 데쳐요.

데친 느타리버섯은

체에받쳐 물기를 빼고 식혀요.

물기를 짠후
꼬지에 느타리버섯을 끼워요.

계란물을 만들어요.

소금 한꼬집을 넣어 간을해요.

꼬지에 끼운 버섯을

밀가루 옷을 살짝 입혀요.

계란물을 입혀

후라이팬에 올려

앞뒤로 살짝만 익혀요.
계란물이 익으면

접시에 담아요.

: 버섯을 데쳐서 전을 부치는거라 오래 익히지 않아도 됩니다.

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등록일 : 2020-12-27 수정일 : 2020-12-28

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#느타리버섯전

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