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노란장미

세발나물 계란말이 만드는법- 딸에게#

재료Ingredients

 세발나물

세발나물무침으로 먹어도 맛나고

세발나물전으로 먹어도 맛나지만

계란말이에 넣어서 말았어요~

 아주 맛나답니다~

세발나물계란말이

색감도 이쁜~ 세발나물 계란말이

세발나물 계란말이 만드는법

계란 3개,

세발나물 반컵( 세발나물,통깨, 참기름,소금 약간)

세발나물

나트륨배출효과로 혈관질환 예방에 좋답니다.

항암,항염,항노화...

피로회복,당뇨,피로회복에도 좋다네요~

이번 세발나물은 갯내음이 남아 있어서

끓는 물에 살짝 데쳤어요~

넣었다 뒤집어 꺼내면 됩니다.

아니면 체에 바쳐서 뜨거운물을 끼얹어도 되요~

냄새,맛에 예민한 분은 데쳐 사용하세요~

딸내미. .

계란말이 썰 때 편하게

가위로 쌍둥쌍둥 잘라주고

통깨, 참기름,소금 아주 조금 넣어 섞어요~

세발나물 자체가 짠맛이 있어서

소금은 넣는둥 만는둥~

계란알끈 제거는 포크로 살짝 뜨면

잘 떠져요~

포크로 잘 풀어서두여요~

전 계란엔 간을 안해요~

지단팬에 기름 둘러서 벽면까지 기름 발라주고~

계란물 얇게 펴고

세발나물 가지런히 김밥 싸듯 얹고

돌돌 말아서 끝으로 보내고~

남은 계란 물 붓고~

이음새를 살짝 들어서 계란물이 들어가게

그래야 잘 붙어요~

돌려가며 사면을 다 익혀요~

꺼내서 식혀요~

특히~ 안에 내용물이 있는 경우

식혀 잘라야 잘 썰립니다.

세발나물계란말이

색감도 초록초록하니 봄이네요~

세발나물이 들어가 더 맛난 계란말이

딸내민~ 케찹 좋아해서

케찹 콕 찍어서~

일인분씩 담아 내도 좋아요~

밥차리며 휘리릭 만드느라

사진은 대충이지만 맛은 아주 좋답니다.

오늘 뭐해먹지? 든든집밥은

세발나물계란말이입니다.

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등록일 : 2020-12-26 수정일 : 2020-12-28

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