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행복한미야미니맘

<만물상> 눅눅하지 않고 바삭하게 부치는 봄동전..

<만물상> 봄동전 레시피 보고 만들어봤어요.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볼에 부침가루
참기름1T
들기름1T
새우가루 3T
계란 1개를 넣고
물을 조금씩 부어가며
반죽물을 만들어요.
반죽물의 농도는 주르르 흘러내리면 됩니다.
봄동은
한잎씩 떼어
깨끗이 씻어
물기를 빼요.
일회용 봉지에
밀거루를 조금 넣고
봄동을 넣어
흔들어
밀가루 옷을 입혀요.
팬에 카놀라유를 두르고
밀가루 옷을 입은 봄동에 반죽물을 입혀 팬에 올려요.
어슷 썬 홍고추 몇개올려
앞뒤로 노릇노릇하게 익혀요.
팁-주의사항
반죽할때 참기름.들기름을 넣는것 잊지마세요~

등록일 : 2020-12-25 수정일 : 2020-12-28

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

요리 후기 2

may****67 2025-01-30 13:14:52

배추로 전을 부친다는게 상상이 안갔는데 여기저기에서 맛있다길래 그래도 혹시나 싶어 봄동이 더 단맛이 있으니 믿고보는 만물상레시피를 보고 냉동고에서 잠자던 새우도 가루내어 부쳐봤는데 세상에~~~제가 해본 전중에서 최고인거 같아요 다이어트때도 이런 맛이라면 질리지않고 자주 해먹을거예요. 다섯개정도 먹으니 배도 부르고 삼삼하고 정말정말 너무너무 맛있네요 

아그파 2021-01-30 17:04:44

청양고추를 다져서 넣었더니 매콤하니 맛나네요 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다 

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