Name: 무조림..
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 8조각; 대파 1/2개; 청양고추 1개; 고추가루2T; 진간장3T; 마늘1T; 설탕1T; 소금

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2,605

행복한미야미니맘

무조림..

밥반찬으로 먹을수 있는 무조림..
친정엄마가 해 주시던 방법으로 만들었어요

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
8조각 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

무는 좀 두툼하게 반달썰기해요.

두께 1Cm정도...

파는 어씃썰고

청양고추도 어슷썰어요.

냄비에 무를 깔고

대파와 청양고추를 올려요.

고추가루2T.진간장3T.설탕1T.마늘1T를 넣고

무가 잠길정도의 물을 부어요.

뚜껑을 덮고 익혀요.

끓기 시작하면 중불로 줄여요.

무가 익었나 확인하고

간을 본후
싱거우면 소금으로 간을 보충해요.

국물이 졸아들고 무가 흐물흐물해지면 완성 ~

: #물대신 육수 국물을 사용하셔도 되고 굵은멸치를 서너마리 넣으셔도 됩니다.

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등록일 : 2020-12-22 수정일 : 2020-12-22

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#무조림

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