Name: 팽이버섯전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 팽이버섯 2봉지; 찹쌀가루 1컵; 찰밀가루1/2컵; 소금 약간; 물; 카놀라유

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행복한미야미니맘

팽이버섯전

평소엔 계란물을 입혀 팽이버섯전을 해 먹었는데
오늘은 찹쌀가루와 찰밀가루 섞은 반죽물 입혀 노릇노릇하게 구웠어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

팽이버섯은 밑동을 잘라 펼쳐요.

찹쌀가루 1컵과 찰밀가루1/2컵.소금을 넣고

물을 조금씩 넣어가며 약간 되직하게 반죽물을 만들어요.

반죽물에 팽이버섯을 넣고
반죽물을 입혀요.

달군 팬에 카놀라유를 두르고
반죽물을 입힌 팽이버섯을 올려

앞뒤로 노릇노릇하게 구워요.

: 초간장에 콕!콕! 찍어드셔도 맛있게 드실수 있어요.

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등록일 : 2020-12-21 수정일 : 2020-12-21

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#팽이버섯전

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