단무지 요리 / 단무지 무침

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요알남Mingstar

단무지 요리 / 단무지 무침

무를 소금과 등겨를 혼합한 등겨소금에 절인 저장식품이다. 단무지로 할 수 있는 간단한 요리입니다.

02:30초 부터 보세요.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단무지
150g 구매
고춧가루
2Ts 구매
매실액
1Ts 구매
참깨
2Ts 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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단무지는 반달 모양으로 자른다.

자른 단무지는 그릇에 담는다.

단무지에 고춧가루, 매실액, 참깨를 넣고 묻혀준다.

: * 단무지는 채 썰어도 됩니다.
* 먹을 때 참기름을 넣어 주세요.

단무지무침 관련 상품

등록일 : 2020-12-18 수정일 : 2020-12-18

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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요리 후기 1

이게뭐냐고 2020-12-19 21:04:15

굴소스조금 참기름 사과식초약간 더해서 마무리

쉐프의 한마디2020-12-20 11:58:15

굴소스는 새롭네요~다음에 굴소스 넣어봐야겠습니다. 신맛 좋아하시면 식초 더 넣으시면 됩니다.

댓글 0

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