오이무침 양념 황금레시피

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보라푸드

오이무침 양념 황금레시피

입맛을 돋궈주는 오이무침 반찬입니다.
황금레시피로 만들어봤어요

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
양파
1/4개 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

고추장
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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오이무침에 들어갈 재료를 준비해주세요.
작은 백오이2개를 사용했습니다
오이 사이즈가 크면 1개만 사용하셔도 되요
백오이 2개, 양파1/4개입니다.

청양고추도 같이 썰어줬어요.
먹기좋은 사이즈로 잘라주세요!

고춧가루 1숟가락

설탕 1숟가락

식초 2숟가락
시큼한 맛을 좋아하면 조금 더 넣어주세요.

다진마늘 1숟가락

고추장 1숟가락을 넣고 비벼주세요

준비 끝!

오이는 소금에 10분 절여주세요.

물에 한번 헹궈주세요.

물기를 빼주세요

양파와 오이를 넣어주세요

양념을 붓고 청양고추도 같이 올려주세요.

열심히 무쳐줍니다.

참기름 1숟가락을 넣고 마무리해주세요.

위에 통깨를 뿌리고 완성!

오이무침 관련 상품

등록일 : 2020-12-16 수정일 : 2020-12-17

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

포토 리뷰 2

요리 후기 3

토막토막 2020-12-27 02:03:25

맛있게 잘됐어여!!!!!! 저는 오이5개를 썰어넣어서 ㅠㅠ 양념을 두배로 했더니 뭔가 진해보이네요; ㅎㅎㅎ

쉐프의 한마디2020-12-27 23:04:53

와! 양념 더 많이 하니깐 맛나보여요 ･̑◡･̑ 감사합니다!

내일의요리사ㅋ 2021-01-04 13:10:45

맛있게 보이는데 맛은?ㅋ 전 맛있는데 저녁에 신랑도 맛있어 하겠죠

쉐프의 한마디2021-01-06 15:37:58

맛잇게드셨나요~?ㅎㅎ

miso99**** 2021-01-04 18:51:10

맛있어요!!!

쉐프의 한마디2021-01-06 15:38:14

감사합니다!ㅎㅎ

댓글 0

#오이무침 #밑반찬 #반찬 #초간단 #오이 #오이요리

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