Name: 감귤프렌치토스트
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 통식빵 1/2개; 달걀 3개; 우유 50ml; 바닐라에센스 0.5T; 버터 1T; 감귤 1/2개; 감귤청 5T; 슈가파우더 약간; 로즈마리 1개

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ariel1007

감귤프렌치토스트

감귤청을 만들어놓은 게 있어 프렌치토스트 만들때 함께하면 좋겠다라는 생각이 들더라구요
그래서 어느 주말 여유있게 브런치로 즐긴 메뉴입니다~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

볼에 달걀 3개, 우유 50ml, 바닐라에센스 0.5T를 넣고 골고루 섞어준다

통식빵 1/2개는 원하는 모양대로 썰어준다

달걀을 풀은 볼에 식빵을 넣고 15분 가량 재워둔다

달군팬에 버터 1T를 넣고 녹여준다

중약불

불이 너무 세면 버터가 타면서 녹는 다

달걀물에 재운 식빵을 잘 옮겨놓아 구워준다

달걀물에 식빵을 담궈두면 식빵이 부드러워져 식빵이 흐물해져 옮길때 조심해야한다

모든면이 진한 브라운빛이 돌도록 버터향 가득 머금도록 구워준다

그릇에 구운 식빵을 담고 감귤청 5T를 골고루 뿌린 후 슈가파우더를 뿌려주고 감귤 1/2개는 얇게 슬라이스해줘 곁들여주고 로즈마리 하나 올려준다

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등록일 : 2020-12-16 수정일 : 2020-12-16

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#브런치 #홈파티 #홈카페 #홈베이킹 #감귤 #제철과일

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