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뜬뜬스

반찬ok!간식ok!안주ok!어묵맛살꼬지전

명절에 외갓집에가면 외숙모가 해주시던 어묵꼬지전이 생각나 만들어봤어요~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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가운데 구멍뚫린 어묵3개를 반 잘라주세요
맛살도 반으로 잘라주세요
통째로 넣기에는 무리가있거든요~
맛살은 세로로 옆부분을
조금씩 잘라내야 잘 들어가요
어묵에 맛살을 꽂아주세요
옆에 삐져나온 맛살은
잘라내버리구요~
너무 두껍지않게 잘라줬어요
꼬지에 꽂아 밀가루,계란물 입혀 구워요~
오래 구울필요는 없고
중약불에서 앞뒤로 계란이 익을정도만 구워줬어요

등록일 : 2020-12-16 수정일 : 2020-12-16

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