Name: 세상 맛있는 육전만드는법
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 부채살; 찹쌀가루; 양파; 부추; 소금; 후추; 계란; 카놀라유; 식초 5T; 진간장 2T; 연겨자 2t

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행복한미니미니맘

<수미네반찬> 세상 맛있는 육전만드는법

<수미네반찬> 재방 시청하다 울 공주님 간단하고 쉬워 보이는데 세상 맛있을거 같아 보인다며 만들어 달라해 따라쟁이했어요.

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

식초
5T 구매
진간장
2T 구매
연겨자
2t 구매

노하우

조리순서Steps

부채살을 키친타올에 펼쳐

핏물을 빼요.

후추를 솔솔 뿌리고

소금도 뿌려요.

밑간을 해 둔 부채살에

찹쌀가루를 솔솔 뿌려 옷을 입혀요.

계란물을 만들어요.

부채살에 계란물을 입혀요.

계란물을 입힌 부채살을

후라이팬에 카놀라유를 두르고 올려

약불에서 앞뒤로 한번씩만 익혀요.

양파는 채썰고
부추는 먹기좋은 크기로 잘라요.

육전을 펴고

부추.양파를 올려

돌돌 말아요.

육전을 다 말고나면

식초5T.진간장2T.연겨자2t를 잘 섞어 소스를 만들어요.

: 부추.양파는 소량만 넣고 말아야 육전의 맛을 느낄수 있어요.

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등록일 : 2020-12-11 수정일 : 2020-12-14

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레시피 작성자About the writer

행복한미니미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#소고기 #육전 #수미네반찬

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