느끼하지 않고 맛있는 명란크림파스타 만들기!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

936

상품목록

행복한영양쌤

느끼하지 않고 맛있는 명란크림파스타 만들기!

집에 있는 명란을 이용하여 맛있는 명란크림파스타를 만들어보았습니다.
생크림 없이 우유를 사용하여 재료 듬뿍 넣은 크림파스타 만드는 방법을 소개해드릴게요.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 면을 삶아줄 건데요~
물을 끓이고 소금을 1Ts정도 넣어주세요.

물이 끓으면 파스타면을 넣어주세요~!
파스타면은 드시고 싶으신 만큼 넣어주세요.
저는 500원 동전크기 2번정도 넣어주었습니다.

어느 정도 지나면 면을 조금 드셔보시고 식감이 괜찮다 싶을 때 면만 꺼내주시고, 면수는 아직 버리지 마세요.
저는 약 12분 정도 면을 삶았습니다.

면이 익는 동안 야채 준비를 하면 되겠죠!
브로콜리는 생으로 넣으면 제대로 안 익을 수
있기 때문에 한 번 데쳐주었습니다.
먼저 물을 끓여주세요.

그리고 브로콜리를 넣어서 살짝 데치고 바로 꺼내줍니다.

양파 반개는 삼등분 한 뒤는 약 2*2cm 크기로 썰어주세요.

파프리카도 삼등분 한 뒤는 약 2*2cm 크기로 썰어주세요.

이렇게 해서 명란크림파스타 만들기에 들어갈 양파, 파프리카, 브로콜리가 모두 준비되었습니다.

이제 올리브유를 듬뿍 넣어주세요. 약 4Ts정도 넣어줍니다.

그리고 다진 마늘 1Ts을 넣어 올리브유에 마늘을 볶아줍니다.

그리고 페페론치노와 양파를 넣어주세요.

처음에 페페론치노를 넣어서 볶아야 매콤한 맛이 베어서 훨씬 맛있어요!

양파가 절반 정도 익으면 새우도 넣고 함께 볶아주세요.

새우를 조금 볶은 뒤 브로콜리와 파프리카까지 모두 넣어줍니다.

마지막으로 야채의 숨이 살짝 죽을 때까지
살짝 볶아준 뒤, 우유 200ml를 넣어줍니다.

야채의 색깔이 다양해서 너무 예쁘지 않나요~^ㅡ^

명란은 겉껍질을 제거하고 1개 정도 넣어주세요~!

소스를 보글보글 끓어서 야채에 소스가 잘 베이도록 해주세요.

집에 베이컨이 있어서
베이컨도 조금 더 추가로 넣어주었습니다.
그리고 파스타면과 체다치즈 1장. 후추를 넣어주세요.
소스가 부족하면 우유 또는 파스타를 삶은 채수를 더 넣고, 간은 소금으로 맞춰주시면 됩니다.

짜잔!
이렇게 해서 명란크림파스타 만들기 완성입니다!!!

: 페페론치노가 들어가야 느끼하지 않고 맛있어요!

명란크림파스타 관련 상품

등록일 : 2020-12-08 수정일 : 2024-03-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

행복한영양쌤

다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^

댓글 0

#명란요리 #명란파스타 #크림파스타 #명란크림파스타 #페페론치노 #파스타

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(122)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.8(55)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(47)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(55)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(15)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(76)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(33)
3

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(19)
4

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

갈비탕 맛보장 레시피

1

갈비탕, (시간만 충분하다면)초간단 갈비탕

김쭈

4.8(100)
2

집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는 방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

소갈비탕 끓이는 법

김영미

4.9(13)
4

백선생 소갈비탕 한뚝배기 하실래예~~~^^

뽀또또

4.7(11)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(80)
2

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(24)
3

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(19)

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(161)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.9(148)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(66)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(83)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(35)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.7(31)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.