Name: 매콤꼬소하게 먹태고추장무침
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 먹태 1마리; 고추장 1T; 매실액 1T; 맛술 1T; 생강가루 1꼬집; 마늘가루 2꼬집; 들기름 1T

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좋아좋아3

매콤꼬소하게 먹태고추장무침

황태가 되려다 만 아니가 먹태인건

다들 아시죠

그 먹태로 오늘은 고추장무침 만들어 봅니다

맛있는 밑반찬이지요

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

먹태
1마리 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

손질먹태 인데요
1마리 분량 입니다
팬에 올려 들기름넣고 잠시 볶아요

뒤적뒤적~~

볶아진 먹태는 팬 한 쪽으로 밀어두고
고추장(1T), 매실액(1T), 맛술(1T)
생강가루(한 꼬집), 마늘가루(두 꼬집)넣고
잘 섞어요

불 끄고
한 쪽에 밀어두었던 먹태를
고추장에 잘 버무려 줍니다
손으로 무치면 더 좋겠지만
뜨거워서 수저로 뒤적뒤적했더니
고추장에 골고루 안 묻었네요 ㅡㅡ;;
통깨뿌려 마무리해요

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등록일 : 2020-11-24 수정일 : 2020-11-24

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#먹태 #먹태무침 #밑반찬 #먹태고추장무침

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